Sugar In The Raw Turbinado 2,72 kg est un sucre de canne brut, peu transformé, apprécié pour sa texture croquante et sa couleur dorée naturelle. Il est obtenu à partir de jus de canne à sucre fraîchement pressé, évaporé et cristallisé sans raffinage ni blanchiment, ce qui lui permet de conserver une légère note de mélasse et une richesse aromatique distinctive.

Présenté dans un grand sac refermable, ce format est idéal pour une utilisation régulière en cuisine, en pâtisserie ou pour sucrer les boissons chaudes. Sa granulométrie plus grossière que celle du sucre blanc classique en fait un excellent choix pour les garnitures croustillantes, les crumbles, ou pour ajouter une touche rustique aux desserts.

Ce sucre est également sans gluten, végétalien, non OGM et casher, ce qui le rend compatible avec de nombreux régimes alimentaires. Il est souvent utilisé dans les cafés spécialisés, les boulangeries artisanales ou les cuisines soucieuses de naturalité et d’authenticité.