Les Capellini N°1 de Barilla sont des pâtes longues et fines, idéales pour des plats légers et raffinés. Leur texture délicate permet une cuisson rapide, en seulement 3 minutes, tout en conservant une consistance « al dente » parfaite. Fabriquées à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure, elles sont conçues pour accompagner des sauces légères, comme une simple sauce tomate à l’huile d’olive et au basilic, ou pour être servies dans un bouillon chaud. Ces pâtes sont un choix idéal pour ceux qui recherchent une option saine et rapide pour leurs repas quotidiens.