Texture tendre. Cuisson homogène. Polyvalence culinaire. Le riz à grain moyen ARO est un riz blanc raffiné, apprécié pour sa capacité d’absorption et sa texture légèrement collante après cuisson. Il est idéal pour les plats mijotés, les gratins, les soupes ou les recettes traditionnelles comme le riz au lait ou le riz pilaf.

Caractéristiques techniques :

• Type : riz blanc à grain moyen
• Origine : selon lot (Espagne, Italie ou importation européenne)
• Format : sachet de 1 kg
• Cuisson : environ 15 à 18 minutes
• Texture : moelleuse, légèrement collante
• Convient aux régimes végétariens et sans gluten

Utilisations recommandées :

• Plats traditionnels : riz au lait, paella, riz pilaf
• Cuisine familiale : gratins, soupes, farces
• Accompagnement : viandes, poissons, légumes

Avantages :

• Bonne tenue à la cuisson
• Absorbe bien les saveurs et les sauces
• Format pratique pour usage domestique ou professionnel