Les Cheveux d’Ange Fratello sont des pâtes fines et légères, confectionnées à partir de semoule de blé dur 100 % de qualité supérieure. Leur texture délicate et leur cuisson rapide en font un ingrédient idéal pour une grande variété de plats.

Utilisation : parfaits pour les soupes, les bouillons, les plats en sauce ou même les desserts sucrés traditionnels. Grâce à leur finesse, ils absorbent les saveurs tout en conservant une texture agréable en bouche.

Conservation : à température ambiante, dans un endroit sec.

Un incontournable de la cuisine familiale, apprécié pour sa polyvalence et sa simplicité.